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农村地里这野草,浑身是刺,蜇人很疼,但果实可做啤酒,煮水解毒

490 人参与  2022年03月07日 12:57  分类 : caiji  评论

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  葎草,无纺布厂15838056980估计是全国农村里最常见的,但是最不受欢迎的野草之一。因为太常见,以至于人们常常踩踏过去,都没发现自己鞋子下踩的是绿油油的葎草,但你要是赤着脚走过葎草生长的地方,就会被葎草蜇得哇哇直叫。    葎草浑身都是刺,尤其是叶片上,小锯齿一般的生长规律,使得动物难以靠近葎草,所以老百姓们管葎草叫刺刺藤、刺刺秧、锯锯藤,都有根可循。人们是不敢轻易靠近葎草的,不小心手指手心就被划开一道口子,或是衣服被钩破。    这些生命力旺盛的野草不仅鲜有天敌,而且落地便能生根发芽,因此很多人认为葎草仅仅是野草,而非野菜一类有价值的东西。但葎草的营养价值远超人们想象,在我国的医学著作《唐本草》、《本草纲目》中便有记载葎草是一味良药。    葎草,被称为“拥有万般柔情的强盗”。第一个作用,便是将葎草采摘下来,放无纺布厂15838056980入水中煮开,有解毒的功效。如若家中有小孩腹泻,葎草煮水,给孩子擦洗脚脖以下,两到三次便能解决腹泻问题。    第二是农村多蛇虫、野草伤人的事件,尤其是小孩,在野外探险总免不了遇上皮肤瘙痒、被蛇虫叮咬,没法及时去医院,大人们就采些葎草回来熬水,用水擦洗伤处,有解毒的功效。    第三是葎草可作为饲料,喂养家中的鸡、鸭、鹅、牛、羊、猪、兔等家畜。葎草作为中草药的一种,给鸡鸭鹅吃,可提高存活率和产蛋率;给牛羊吃,能提高产奶率;给猪兔吃,可提高产仔率。    第四是葎草的果穗、果实可做啤酒。葎草其实是啤酒花的亲戚,欧美国家喜欢用啤酒花来制作啤酒,作为同属植物的葎草,同样有酿造啤酒的功能。将葎草的果实、果穗摘下来,充当啤酒花,做出来的啤酒自然产生特殊的香味和苦味。    据说,用葎草制作出来的啤酒,风味一点不比用啤酒无纺布厂15838056980花做出来的啤酒差劲。而啤酒花在我国属于高档食材,葎草却是遍地都有的野草、野菜,得亏我们酿啤酒不常用啤酒花,而是用小麦,不然这葎草可能要被薅成珍贵食材。    葎草这名字,到底是怎么来的?其实,葎草本不叫葎草,古时候的名字称为“勒草”,因为它的茎上、叶片有细刺和锯齿状分布,很容易“咬”住人们的皮肤,所有用“勒草”称呼。    还有一个说法,葎草擅长侵蚀其他植物的领地,当它们生根发芽后,细细的茎会攀附上其他植物,不断收紧勒死其他植物,然后自己迅速扩张,独霸这一片土地,所以叫“勒草”非常贴切,传到现在,谐音成“葎草”。    人们常说,懂葎草的人少,因为把葎草当成路边野草的人太多。讨厌葎草的人大把大把在,如果没试过葎草的好处,只会想把葎草全部拔掉,生怕葎草抢了其他野菜、农作物的土地。 特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

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