金箔包装食品食用要警惕

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无纺布厂15838056980很多人在选择食物的时候会特意选择包装更好看的食物，哪些金闪闪的，比较可爱的包装更能吸引年轻消费者，尤其是女孩子。包装也持续内卷，与小时候零食的包装都很简陋不同，现在的包装不仅有设计感还有不少联名款，这些联名款的食物往往会比普通的更贵。除此之外，现在的年轻人越来越喜欢金光闪闪的东西，金饰不再是大妈的专属，不少年轻人也被年轻化设计的黄金饰品所折服。在食品包装上，也有不少商家拿金子做文章。不知何时，在食品中流行起了“镀金”之路。“金箔巧克力”、“金箔冰淇淋”、“金箔蛋糕”……只要在食品中加上一层金箔就能使价格大幅提高，消费者也对这种食品十分追捧。不过值得注意的是，金箔是以含金量为99.99%的金条为主要原料，经化涤、锤打、切箔等十多道工序的特殊加工，使其色泽金黄，光亮柔软，薄如蝉翼，厚度不足0.12微米。根据食品安全规定，金箔粉类物质不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。不过黄金也不会对人体有什么伤害，黄金不管以什么方式被食用，都不会在人体内引起化学反应，也不会有任何营养价值或功效，只会原封不动地离开人体。不过用金箔做包装完全没有必要，因为金箔本身没有味道，添加到食品中既不会提升口感，也不会提升香味。说白了，就是好看，食之无益。此外，如果遇到非纯黄金制作的“假金箔”，可能会存在重金属中毒的风险。

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